Описание:
Набираем сыроделов для обучения на производстве без отрыва от производства. Преимуществом будет наличие образования в области технологии переработки молока и молочных продуктов, технологии общественного питания. Приглашаем также студентов последних курсов профильных учебных заведений
Требования:
профильное образование опыт работы на аналогичном производстве должен знать : виды брака и способы его предупреждения и устранения основные свойства молока и сыра основы технологии производства сыров
Обязанности:
работа на технологическом оборудовании по варке сыров производство сыров разных сортов в соответствии с ГОСТ выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке , дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии выполнение распоряжений руководства соблюдение ПВТР, норм и правил охраны труда, биобезопасности
Условия:
сменный график работы оформление по ТК РФ своевременная оплата обучение на производстве своя столовая, парковка для иногородних предоставляем вахту от комбината
